A pesar de no ser una de las hortalizas más populares, la chirivía cuenta con asombrosas propiedades nutritivas: es rica en potasio, fósforo y calcio. Además, es baja en calorías y abundante en fibra, lo que la convierte en un alimento ideal para personas que buscan mantener una dieta saludable. ¿Qué es la chirivía? La chirivía o pastinaca sativaes una […]

Los lichis son originarios de China, donde se cultivan desde hace siglos. Se han encontrado registros de esta fruta que se remontan a unos 2.000 años atrás. En la dinastía Tang, eran objeto de deseo, tanto que uno de sus empleadores estableció turnos de caballos para llevar los frutos frescos a la corte imperial desde las cosechas del sur. Durante […]

Las petunias se caracterizan por sus pequeñas flores en forma de trompeta que florecen en racimos densos. Pueden ser de diversos colores, ser de un solo tono o tener vetas y rayas. Se adaptan bien a gran variedad de espacios, incluyendo macetas colgantes, ventanas y jardines. También son conocidas por cubrir grandes áreas y adornar exteriores. ¿Qué es una petunia? […]

Combinar la vida en la ciudad con la satisfacción de alimentarse de un cultivo propio es cada vez más fácil con los métodos de adaptación de los huertos a pequeños espacios. No obstante, para poder realizar estos cultivos en un apartamento es necesario informarse concienzudamente sobre dónde se puede hacer un huerto en casa y cómo atenderlo correctamente para no […]

Mantener un huerto sano es una tarea que requiere tiempo y un poco de experiencia para saber actuar en cada caso. Realizar una limpieza apropiada del huerto es importante para que nuestras plantas o futuras plantas crezcan de forma saludable y libres de patógenos que puedan infectarlas e incluso matarlas.  Se debe mantener el huerto limpio de maleza, libre de […]

Está comprobada la eficacia de la terapia hortícola en multitud de campos. La jardinería como terapia es recomendable para todas las edades, por la diversidad de beneficios que se consiguen con esta técnica, la cual se puede orientar según las necesidades de los participantes. Esta técnica usa la jardinería como medio para fomentar distintas capacidades cognitivas, motrices o sociales. La […]

Cuando llegan los meses de otoño e invierno y empiezan a bajar las temperaturas, los agricultores comienzan a temer el frío extremo y por ello buscan cómo proteger el huerto de las heladas. Que se congele la cosecha les supondrá grandes pérdidas, tirando por tierra el trabajo de muchos meses. No es extraño que nos vengan a la mente imágenes […]

El comercio de las hierbas aromáticas se ha desarrollado desde tiempos inmemoriales. Así se recoge en multitud de escritos y tratados, como la Biblia, que describe a los Reyes Magos portando incienso y mirra como presentes. Los egipcios, fenicios, griegos, romanos y todas las grandes civilizaciones de la antigüedad tenían como una de sus principales vías de negocio el comercio […]

Las espinacas son una de las verduras que menos gustan a nivel general, sobre todo, a los más pequeños de casa y es que tiene un sabor que no es de agrado para muchos paladares pero lo que muchos no saben, es que contiene una gran cantidad de vitaminas muy beneficiosas para el organismo. Por ello, una forma de que […]

Antes de empezar a cultivar un huerto, hay que conocer las características del suelo donde se va a cosechar, conocer los beneficios y las carencias de las que dispone para así saber qué tipo de frutas y verduras serán las más adecuadas para plantar y qué técnica de cultivo es el apropiado. Además, es conveniente saber cómo medir el pH […]