5 consejos para cultivar plantas aromáticas
Hoy en día se pueden cultivar todo tipo de plantas para tener en el hogar, uno de los vegetales que más se cultivan son las plantas aromáticas, ya que son especies que se adaptan muy bien a cualquier tipo de medio y además, sus cuidados son rápidos y fáciles.
¿Qué son las plantas aromáticas?
Se trata de vegetales que tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes. En cuanto a sus beneficios, funcionan para ser utilizadas en aceites esenciales, además de agregar sabor, olor y vitaminas al resto de alimentos.
Consejos para cultivar plantas aromáticas
El cultivo de plantas aromáticas es fácil, rápido y sencillo. Por eso se deben de seguir una serie de consejos para que la cosecha de estas, sea todo un éxito.
Elección de la maceta o contenedor
La mayoría de las plantas aromáticas son sembradas en macetas o contenedores ya que es mucho más cómodo tanto para su traslado como para la ocupación de espacio. Es importante saber elegir el tipo de contenedor que se necesita, se suele creer que el tamaño de estas plantas es pequeño y que por tanto la maceta debe tener unas dimensiones muy inferiores pero es todo lo contrario, muchas de estas plantas tienen un buen desarrollo y por tanto necesitan un contenedor amplio en el cual puedan crecer en óptimas condiciones.
Si se trata de una planta aromática de una sola estación, se puede escoger una maceta de 15 cm de profundidad si por el contrario se trata de hierbas aromáticas perennes, es preferible elegir macetas con capacidad a partir de 3 litros.
Ubicación
Este tipo de hierbas aromáticas deben estar ubicadas en lugares donde tengan una buena oxigenación, es decir, balcones, terrazas o en el interior cerca de ventanas o espacios más bien amplios. Asimismo, deben recibir mínimo 6 horas diarias de luz, de esta forma podrán tener un buen desarrollo. También, se debe tener en cuenta el tipo de planta ya que algunas pueden necesitar plena exposición al sol o semisombra.
Tipo de sustrato
El sustrato es una parte fundamental para el cultivo de aromáticas ya que necesitan de nutrientes específicos para su correcto crecimiento. Eso sí, es importante que cuenten con un sustrato ligero, rico en nutrientes y de fácil drenaje para que puedan contar con todos sus aromas. Muchos cultivadores/as optan por hacer su propia mezcla utilizando un sustrato universal y añadiendo compost y perlita.
Abono y riego
Estas plantas requieren un tipo de riego periódico, pero sin crear un exceso de agua ya que se pueden pudrir las raíces y por tanto hacer que la aromática no crezca. Una forma de saber cada cuanto se tiene que regar es fijándose en el sustrato, si la superficie de este se encuentra totalmente seca es necesario volver a regar.
En cuanto al abonado de estas plantas, es aconsejable poner una pequeña dosis cada 6 meses. El abonado y riego en excesos puede hacer que este tipo de plantas no se desarrollen y pierdan todos sus nutrientes.
Poda
Una de las partes más fundamentales y que sin duda alguna es el mejor consejo a seguir a la hora de cultivar plantas aromáticas es la poda de estas. Es necesario hacerlo ya que esto ayuda a que aumente su volumen y su aroma. Para ello es importante cortar los brotes laterales de los tallos principales.
¿Cuál es la mejor temporada para el cultivo de aromáticas?
No existe una temporada específica para el cultivo de aromáticas ya que muchas plantas de este tipo se pueden sembrar durante todo el año tanto en interior como exterior, eso sí, para obtener un mejor resultado se aconseja que sea en temporadas donde el tiempo acompañe, ya que si se hace en temporadas de clima frío es mejor tenerlas en interior y controlar las horas de sol para poder sacarlas al exterior.
El cultivo de aromáticas es una práctica que se lleva mucho a cabo ya que no se necesita disponer de mucho espacio y material para ello además, sus cuidados son bastante sencillos y no requieren de mucho tiempo. Son unas plantas idóneas para tener en casa o para su utilización en la cocina para dar un toque especial a los alimentos.