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Huerto ecológico, qué debes saber

Huerto ecológico, qué debes saber

Los huertos llevan años entre nosotros, desde la antigüedad cuando no existían apenas tiendas de abastecimiento de alimentos, las personas tenían que plantar su propia comida para poder hacer intercambios de alimentos y sustentar a toda la familia de comida. Con el paso de los años y el avance en la forma de comercio, los huertos no han dejado de existir, de hecho, todo lo contrario. En concreto, el huerto ecológico se ha vuelto muy popular entre las personas que desean tener un lugar para cultivar sus propios alimentos, libres de cualquier productos o prácticas que puedan ser nocivos para la salud. 

 ¿Qué es un huerto ecológico?

Un huerto ecológico es una superficie en la cual se utilizan métodos de cultivo agroecológicos para que la plantación absorba todo tipo de nutrientes naturales, contribuyendo así, al buen cuidado del medio ambiente. 

Características de un huerto ecológico

  • Ahorro en agua. Se puede aprovechar los días de lluvia para recoger agua, o usar el riego por goteo. También, es conveniente regar cuando el sol está bajando para que la tierra se mantenga húmeda más tiempo.
  • Reciclaje. En un huerto ecológico, se puede reutilizar todo lo que se usa y con ello, hacer compost, un abono totalmente natural que se puede añadir a las plantas para ayudarlas en su proceso de crecimiento. 
  • Sostenibilidad. Al ser cuidado con recursos naturales, no dañan al planeta. 
  • Alimentos saludables. Debido a que no se utilizan productos químicos que pueden ser dañinos para la salud, las personas no son propensas a sufrir una intoxicación alimenticia. 
huerto ecologico

Beneficios del huerto ecológico

  • Frutas y verduras frescas. Este sería sin duda, el mayor beneficio ya que se podrán recoger las frutas y verduras directamente de la cosecha a la mesa. 
  • Impulsa la creatividad. Al igual que cualquier otra actividad manual, tener un huerto ecológico, mejora la creatividad de las personas, haciendo que ellos mismos busquen nuevos métodos de plantación o cuidados. 
  • Ayuda a la naturaleza. Debido al sistema que se utiliza a la hora de plantar y cuidar, se cuida el medio ambiente. 
  • Disminuye el estrés. Mantenerse ocupa en el cuidado del huerto ayuda a mantenerse alejado de la rutina. 
  • Económico. Tener un huerto ecológico propio ahorra muchos costes a la hora de comprar alimentos. 
  • Beneficios didácticos. Adquieres nuevos conocimientos sobre un área desconocida para la mayoría de las personas. 
  • Alimentación. Permite mejorar la alimentación de las familias. Al ser alimentos que no pasan por procesos químicos antes de ser consumidos. Además, fomenta el tener una dieta más equilibrada. 

Importancia de tener un huerto

Disponer de un huerto ecológico o cualquier otro tipo de huerto, es importante para poder llevar una alimentación más saludable, mejorar el medio ambiente y además, ayudar a las personas con su economía. Son muchas las personas que viven en pueblos, que disponen sus propias cosechas durante el año y aprovechan para vender lo sobrante a sus vecinos y de esta forma sacar un beneficio del trabajo que han realizado durante meses para poder así, seguir comprando lo necesario para poder mantener sus huertos. 

importancia de un huerto ecologico

Qué se necesita para tener un huerto

  • Espacio adaptado. No es necesario disponer de un lugar muy amplio, pero sí debe estar adaptado para llevar a cabo cualquier forma de cultivo. 
  • Semillas. Las semillas ecológicas se pueden conseguir en cualquier establecimiento destinado a la venta de este tipo de productos, eso sí, se debe tener en cuenta la época del año en la que se va a plantar.
  • Accesorios para la plantación. Es fundamental contar con todas las herramientas que hacen falta a la hora de plantar como, por ejemplo, carretillas, palas o azadas para poder remover mejor la tierra. 
  • Conocer el calendario de siembra. Cada fruta y verdura tiene su temporada y su proceso de cultivo, por ello, es recomendable saber cómo funciona el calendario de siembra y seguirlo para obtener una cosecha segura. 
  • Control de riego.  Es una de las partes más importantes que hay que saber controlar para que las plantas puedan crecer como es debido.

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