Llevar una dieta equilibrada requiere basar la alimentación en comida sana como lo son las frutas y verduras. Muchas personas pecan de no tener tiempo para poder comer de manera saludable debido a su ritmo de vida, pero actualmente, tanto en supermercados como en otras tiendas de comida para llevar, ofrecen opciones saludables. Un alimento que no debe faltar a […]
Las espinacas son una de las verduras que menos gustan a nivel general, sobre todo, a los más pequeños de casa y es que tiene un sabor que no es de agrado para muchos paladares pero lo que muchos no saben, es que contiene una gran cantidad de vitaminas muy beneficiosas para el organismo. Por ello, una forma de que […]
Antes de empezar a cultivar un huerto, hay que conocer las características del suelo donde se va a cosechar, conocer los beneficios y las carencias de las que dispone para así saber qué tipo de frutas y verduras serán las más adecuadas para plantar y qué técnica de cultivo es el apropiado. Además, es conveniente saber cómo medir el pH […]
Disponer de un huerto es un trabajo al que hay que dedicar mucha constancia y tiempo, ya que tanto en sus épocas de más producción como después, necesita una serie de cuidados específicos para poder seguir produciendo nuevas cosechas. Son muchas las personas que deciden tener un huerto propio y por ello, es importante que se conozca de manera profunda […]
Muchas veces se observan plantas con raíces tuberosas en los cultivos, esto se da sobre todo en la etapa de crecimiento del vegetal. Son muchos los cultivadores principiantes que piensan que este fenómeno es señal de que algo puede ir mal, pero todo lo contrario, las plantas tuberosas son de lo más normales, es más, es buena señal dadas las […]
Cultivar o germinar brotes comestibles es una práctica de los más habitual entre los más amantes de los huertos. Esta actividad se lleva a cabo principalmente para que los brotes o semillas resulten más fáciles de digerir y así poder obtener todos los nutrientes que el organismo necesita. Por ello, es necesario saber cómo cultivar brotes comestibles de esta manera, […]
La llegada de una nueva estación, en este caso el otoño, invita siempre a variar diferentes rutinas, ya sea porque se renueva la vestimenta o porque supone despedirse de temperaturas más elevadas, propias de la época estival. En el ámbito de la agricultura también sucede esto y es que la cosecha no ha de ser la misma durante todo el […]
Ser constantes llevando una alimentación equilibrada es primordial si queremos mantener nuestro cuerpo sano y en forma. La ingesta adecuada de fruta y verdura, combinada con legumbres, carne y pescado, nos aporta todos los hidratos de carbono, minerales y vitaminas que nuestro organismo necesita cada día. Existe la errónea concepción de que seguir una dieta saludable es sinónimo de comer […]
Todo cultivador nato que se precie, sabe cuáles son las fechas que hay que tener en cuenta a la hora de sembrar la cosecha para cada temporada. No todas las frutas y verduras se pueden plantar en la misma estación ya que cada especie necesita adaptarse a unas características ambientales distintas para poder desarrollarse y dar los frutos esperados. Conocer […]
A pesar de que muchos piensan que las calabazas no son más que elementos decorativos en la festividad de Halloween, lo cierto es que esta hortaliza presenta un sinfín de propiedades nutricionales, así como posibilidades gastronómicas en múltiples recetas culinarias. Pariente botánica de otras deliciosas frutas como el calabacín o el melón, la calabaza es originaria de América Central. Aunque […]