Cuando llegan los meses de otoño e invierno y empiezan a bajar las temperaturas, los agricultores comienzan a temer el frío extremo y por ello buscan cómo proteger el huerto de las heladas. Que se congele la cosecha les supondrá grandes pérdidas, tirando por tierra el trabajo de muchos meses. No es extraño que nos vengan a la mente imágenes […]

El comercio de las hierbas aromáticas se ha desarrollado desde tiempos inmemoriales. Así se recoge en multitud de escritos y tratados, como la Biblia, que describe a los Reyes Magos portando incienso y mirra como presentes. Los egipcios, fenicios, griegos, romanos y todas las grandes civilizaciones de la antigüedad tenían como una de sus principales vías de negocio el comercio […]

Las espinacas son una de las verduras que menos gustan a nivel general, sobre todo, a los más pequeños de casa y es que tiene un sabor que no es de agrado para muchos paladares pero lo que muchos no saben, es que contiene una gran cantidad de vitaminas muy beneficiosas para el organismo. Por ello, una forma de que […]

Antes de empezar a cultivar un huerto, hay que conocer las características del suelo donde se va a cosechar, conocer los beneficios y las carencias de las que dispone para así saber qué tipo de frutas y verduras serán las más adecuadas para plantar y qué técnica de cultivo es el apropiado. Además, es conveniente saber cómo medir el pH […]

Cultivar o germinar brotes comestibles es una práctica de los más habitual entre los más amantes de los huertos. Esta actividad se lleva a cabo principalmente para que los brotes o semillas resulten más fáciles de digerir y así poder obtener todos los nutrientes que el organismo necesita. Por ello, es necesario saber cómo cultivar brotes comestibles de esta manera, […]

La llegada de una nueva estación, en este caso el otoño, invita siempre a variar  diferentes rutinas, ya sea porque se renueva la vestimenta o porque supone despedirse de temperaturas más elevadas, propias de la época estival. En el ámbito de la agricultura también sucede esto y es que la cosecha no ha de ser la misma durante todo el […]

Todo cultivador nato que se precie, sabe cuáles son las fechas que hay que tener en cuenta a la hora de sembrar la cosecha para cada temporada. No todas las frutas y verduras se pueden plantar en la misma estación ya que cada especie necesita adaptarse a unas características ambientales distintas para poder desarrollarse y dar los frutos esperados. Conocer […]

En condiciones naturales, las plantas se sirven de la tierra madre para obtener todos los elementos necesarios que posibilitan un adecuado desarrollo. No obstante, este no es esencial en sí para que los vegetales crezcan en condiciones favorables. La hidroponía es un método de cultivo industrial que sustituye el sustrato por medios nutritivos acuosos. En los métodos hidropónicos, el sistema […]

Hoy en día se pueden cultivar todo tipo de plantas para tener en el hogar, uno de los vegetales que más se cultivan son las plantas aromáticas, ya que son especies que se adaptan muy bien a cualquier tipo de medio y además, sus cuidados son rápidos y fáciles. ¿Qué son las plantas aromáticas? Se trata de vegetales que tienen […]